| 產品型號: | 木質腸粉機 | |
| 產品品牌: | 利眾 | |
| 產品價格: | 1400元/臺 | |
| 所 在 地: | 廣東 深圳市 | |
| 發布日期: | 2025-11-10 | |
詳細說明
產品多配置多一個抽屜,方便替換!
隨機贈送油刷,刮刀,配方資料,技術光盤
不銹鋼制腸粉機比較地道,輕便,外觀漂亮
二 產品特點:
1.全微電腦控制,自動進水,自動點火等性能特點,操作方便。
2.采用雙保險裝置,沒電斷氣,沒氣斷電,氣電互鎖;并采取意外熄火斷
氣電防爆裝置,使用安全、保險。
3.采用全方位水包火設計,導熱性能優良,熱利用率達95%以上,沸騰速度快,蒸
汽量大。
三 安裝使用:
1.把蒸爐平穩安放,可以通過調節蒸爐承腳下部的膠腳來調整蒸爐至水平
狀態。
2.確認點火開關處于“關”的狀態。
3.接上氣源,必須用優質家庭裝減壓閥(JYT-0.6)接駁液化石油氣于蒸爐進
氣口。
4.接上自來水管,水壓為0.15MPa以上
5.先打開自來水開關,讓水箱盛滿清水。
6.打開氣源,將火力調節旋鈕至“大”處。
7.將點火開關打至“開”處,蒸爐自動打火點燃,根據需要可將“火力調
節”開關旋至相應位置。
8.關機:將點火開關按至“關”的位置,蒸爐自動熄火,再把氣瓶閥關閉。
四 腸粉制作方法
制作一碟成功的腸粉,關鍵是要有手工磨成的米漿,水與大米的比例約為
3∶1,太稠則蒸熟后過硬,易結塊;過稀則蒸不成形。早餐腸粉因為要
快,可用粘米粉代替米漿,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其質地和口
感,其配制方法為:將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納
盆,加入清水2000克調成稀漿后,再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻
即可。調好漿后,就可以制作腸粉了。
1 調好腸粉槳(配方見上面)
2 將抽屜稍擦一點油(蒸好容易刮),然后將兌好的漿放入(不要太多)
放進機器蒸即可
3 醬油要用好的,這個可以根據當地口味來調。 (可加香菇等香料)
三:腸粉原料
腸粉專用粉:120元/袋/50磅
手動絞肉機:80元/臺
電動絞肉機:350元/臺