肉制品真空摩擦機(jī)
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產(chǎn)品型號(hào): |
200 |
| 產(chǎn)品品牌: |
圣地 |
| 產(chǎn)品價(jià)格: |
14500元/臺(tái) |
| 所 在 地: |
山東 濰坊市 |
| 發(fā)布日期: |
2025-11-22 |
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詳細(xì)說明
使用真空摩擦機(jī)可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定